OBSZAR ZASTOSOWANIA - PRODUKCJA CUKRU

Cukier jest jednym z najczęściej używanych produktów spożywczych na świecie. Wytwarzany jest z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej. Można go znaleźć nie tylko w wielu produktach spożywczych i napojach, ale nie można się bez niego obejść w procesie konserwacji żywności lub produkcji alkoholu.

Czy wiesz, że cukier w kostkach został wynaleziony w Czechach w 1843 roku? Jakub Kryštof Rada został zainspirowany do jego wynalezienia przez swoją żonę, która skaleczyła się podczas krojenia kostki cukru.

Wprowadzenie separatora magnetycznego do procesu produkcji cukru pomaga zminimalizować ryzyko uszkodzenia sprzętu, poprawia jakość i bezpieczeństwo produktu końcowego oraz umożliwia cukrowniom przestrzeganie norm i przepisów dotyczących higieny.

GDZIE MOŻNA ZNALEŹĆ SEPARATORY MAGNETYCZNE W CUKROWNI?

Odbiór buraków cukrowych

Najczęściej stosowane do odbioru buraków cukrowych są:

Podczas odbioru buraków cukrowych konieczne jest usunięcie dużych zanieczyszczeń metalicznych (gwoździ, śrub itp.), które powstały na przykład podczas transportu buraków od plantatora do cukrowni. Buraki cukrowe są transportowane do cukrowni za pomocą przenośnika. Z tego powodu najczęściej stosuje się podwieszane separatory magnetyczne (płyty magnetyczne z automatycznym lub ręcznym czyszczeniem), które są zawieszone nad przenośnikiem buraków. Celem jest przede wszystkim ochrona dalszej technologii i ograniczenie obecności zanieczyszczeń ferromagnetycznych w produkcie końcowym.

Płynny cukier

Podczas przetwarzania cukru, jest on zanieczyszczony zanieczyszczeniami ferromagnetycznymi pochodzącymi nie tylko ze źródeł zewnętrznych, ale także częściowo z procesu technologicznego. Zanieczyszczenia te można również oddzielić od ciężkiego soku cukrowego. W tym celu stosuje się następujące filtry magnetyczne:

Filtry magnetyczne serii MSP (z ręcznym, półautomatycznym lub automatycznym czyszczeniem) są instalowane w rurociągu. Sok cukrowy przepływa przez pręty magnetyczne umieszczone w korpusie separatora. Jeśli pręty magnetyczne zostaną zatkane zanieczyszczeniami ferromagnetycznymi, konieczne jest ich wyczyszczenie, aby separator nadal doskonale spełniał swoją funkcję. W zależności od ilości zatrzymanych zanieczyszczeń (a tym samym wymaganej częstotliwości czyszczenia), wybieramy separator z czyszczeniem ręcznym (w przypadku niewielkiej ilości zanieczyszczeń) lub separator z czyszczeniem automatycznym (w przypadku dużej ilości zanieczyszczeń). Korpus separatora jest zaprojektowany w taki sposób, że przekrój rury jest zabezpieczony i nie występuje zmiana ciśnienia w rurze.

Wszystkie te separatory mogą być produkowane zarówno w wersji jednościennej, jak i dwuściennej. Separatory dwupłaszczowe są stosowane, gdy temperatura oddzielanego medium musi być utrzymywana, aby zapobiec jego zestalaniu się w korpusie separatora. Separatory są ogrzewane gorącą wodą lub parą.

Osobny rozdział stanowią magnesy do filtrów tkaninowych MSF. Są one stosowane, gdy cukrownia używa filtrów workowych do separacji. Wydajność separacji tych filtrów tkaninowych jest znacznie zwiększona dzięki zastosowaniu naszych magnesów do filtrów workowych, które są wkładane do istniejącego filtra tkaninowego. Powoduje to podwójną filtrację - nie tylko mechaniczną (filtr tkaninowy), ale także magnetyczną.

Pelety, ścinki

Podczas produkcji peletów z buraków cukrowych należy upewnić się, że w przetwarzanym materiale nie ma żadnych większych zanieczyszczeń ferromagnetycznych - takich jak śruby, nakrętki, gwoździe itp. Zanieczyszczenia te mogłyby uszkodzić matrycę granulującą podczas prasowania = niepotrzebne koszty konserwacji maszyny. Do separacji najczęściej stosuje się zakryte bębny magnetyczne, w których bęben magnetyczny jest umieszczony w konstrukcji szafy. Bęben magnetyczny w tej konstrukcji jest bardzo prosty w instalacji.

Jeśli ścinki lub pelety są transportowane przez pochyłe rury, zaleca się użycie magnesu płytkowego do poślizgu  (w rynnie)  lub po prostu bardzo prostych drzwi magnetycznych do instalacji.

Cukier kryształ

Zanieczyszczenia ferromagnetyczne są również obecne w produkcie końcowym - cukrze kryształ i cukrze pudrze. Nabywcy cukru uważają zanieczyszczenia ferromagnetyczne za niepożądane i dlatego wymagają, aby nie były one obecne w cukrze.

Następujące separatory magnetyczne są używane do oddzielania metali od cukru kryształu:

Separatory te różnią się sposobem czyszczenia. W przypadku rzadkich zanieczyszczeń wystarczający jest separator z czyszczeniem ręcznym. Jego wysoką skuteczność zapewnia zastosowanie najsilniejszych magnesów o indukcji magnetycznej do 18 700 G. Dwa poziomy siatek magnetycznych zapewniają wydajny labirynt opadania, dzięki czemu separacja jest bardzo skuteczna. Separatory skrzynkowe są bardzo łatwe do zainstalowania w rurociągu, przez który kryształ cukru jest transportowany grawitacyjnie. Szeroka gama produkowanych przez nas separatorów zapewnia, że każdy klient może znaleźć odpowiednie rozwiązanie.

MSS-MC to podstawy typ separatora, ale nawet on jest wyposażony w magnesy o indukcji magnetycznej do 18.700 G! Dla klientów wymagających separatora z szybkim, wygodnym i bezpiecznym czyszczeniem mamy rozwiązanie– MSS-MC LUX. Potrzebujesz szybkiej instalacji w rurze JACOB? Użyj naszego MSS-MC COMPACT.

W przypadku dużych ilości zanieczyszczeń zalecamy stosowanie naszych separatorów z automatycznym czyszczeniem. Cykl czyszczenia jest w pełni automatyczny, więc nie wymaga udziału operatora. Oszczędza to czas operatora i poprawia jakość separacji, ponieważ zapewnione jest regularne czyszczenie, co nie zawsze ma miejsce w przypadku separatorów czyszczonych ręcznie (operator pomija/zapomina o czyszczeniu separatora). Oczywiście możliwe jest podłączenie separatora do systemu sterowania pracą.

Co czyni nas wyjątkowymi? Oprócz jakości naszych produktów, nasz automatyczny separator MSS-AC TARANTULA jest wyposażony w cztery poziomy rusztów magnetycznych. Czteropoziomowa separacja gwarantuje najwyższą możliwą jakość separacji magnetycznej i to w uczciwej cenie!

Cukier puder

Cukier puder, jest materiałem bardzo podatnym na wyginanie.  W związku z tym trudno jest oddzielić od niej metale i nie zaleca się stosowania magnesów kratowych. W naszej ofercie posiadamy również separatory przeznaczone do takich zastosowań:

Latarnie magnetyczny ML są zaprojektowane w taki sposób, że magnesy są umieszczone na bokach rury. Nie ma żadnych przeszkód w przepływie materiału, a tym samym nie może wystąpić łukowatość. Te magnesy płytowe mogą być wyposażone w najsilniejsze magnesy o indukcji magnetycznej 7500 G, co gwarantuje niezrównaną skuteczność separacji magnetycznej nawet w przypadku słabo przepuszczalnych materiałów, takich jak cukier puder. Ponownie myślimy o komforcie, bezpieczeństwie operatora i szybkości czyszczenia - rozwiązaniem jest separator  ML-LUX.

Separator obrotowy MSR-MC  zapewnia przewagę magnesów kratowych (wysoka indukcja magnetyczna) i eliminuje ich ograniczenia w przypadku słabo przepuszczalnych materiałów. Obrotowe pręty magnetyczne z łatwością radzą sobie z takimi materiałami!

Pakowanie, wysyłka

Ostatnim etapem produkcji cukru jest pakowanie i wysyłka. Aby zapewnić 100% czystość cukru, zaleca się zainstalowanie separatora magnetycznego przed urządzeniem pakującym. Nazywamy go separatorem ostatniej szansy. Najczęściej stosowane są skrzynkowe separatory rusztowe. A ponieważ w tym zakładzie produkcyjnym cukier jest często transportowany rurami o większej średnicy (np. przed napełnieniem cystern), często zalecamy stosowanie separator MSS-MC LUX.

Ponieważ klient końcowy wymaga nie tylko, aby cukier był wolny od zanieczyszczeń ferromagnetycznych, ale także musi być wolny od innych zanieczyszczeń. Do takich zastosowań oferujemy szereg wykrywaczy metali:

Detektory metali QUICKTRON są instalowane w miejscach, w których cukier jest transportowany grawitacyjnie rurociągami. Końcowa kontrola już zapakowanego cukru transportowanego z pakowaczki za pomocą przenośnika taśmowego powinna być przeprowadzana za pomocą tunelowego detektora metali  METRON. Oba typy detektorów niezawodnie wychwytują wszystkie zanieczyszczenia metaliczne. Jeśli konieczne jest wykrycie innych zanieczyszczeń, takich jak szkło, plastik lub kamienie, należy użyć  rentgen kontrolny easySCOPE.